Namaz od sardina
Predlog!
Sastojci (za 4 osobe):
- 1 konzerva sardina u maslinovom ulju (oko 120 g)
- 50 g krem sira ili sira po izboru
- 1 kašičica senfa
- 1 kašika maslinovog ulja
- Sok od pola limuna
- So i biber po ukusu
- Peršun ili vlašac za dekor
Priprema:
- Sardine ocijediti i staviti u posudu.
- Dodati krem sir, senf, maslinovo ulje i limunov sok.
- Sve dobro izgnječiti viljuškom ili izmiksati blenderom do glatke smjese.
- Posoliti, pobiberiti i promiješati.
- Poslužiti na hlebu, krekersima ili kao namaz za povrće.
- Po želji posuti sitno sjeckanim peršunom ili vlascem.