Pileći odresci sa bijelim lukom i kačkavaljem

Savršen ručak!

Foto: Bakina kujna

Potrebno je:

nekolika parčeta bijelog pilećeg mesa 100 gr kačkavalja 4 čena bijelog luka veza peršuna 150 gr rendane šunkarice biber suvi začin malo ulja 150 gr dimljene slanine

Priprema:

Meso rasjeći i malo izlupati između folije. U činiju staviti sjeckan peršun, izdrobljen bijeli luk i suvi začin pa zatim dodati i malo ulja.

Sve izjednačiti. Meso premazati sa tim, a preko dodati rendanu šunkaricu i rendan kačkavalj. Uviti u rolnicu.

Listove slanine poređati jednu do druge na foliji, stavit na dno rolat, pa polako uviti u slaninu i staviti u podmazan pleh.

Peći na 220 stepeni pokriveno 50 minuta.

Pred kraj otkriti da porumeni.