Posne orasnice

Bez jaja, ulja i rafinisanog šećera, a potrebna su samo tri osnovna sastojka i malo vode.

Foto: Pexels

Sastojci:

200 g ovsenih pahuljica

200 g oraha

3–4 kašike tečnog zaslađivača po izboru (javorov sirup, med...)

75–100 ml vode

Priprema:

Ovsene pahuljice i orahe sameljite u brašno, najbolje u sjecku.

Dobijenu smjesu prebacite u posudu za miješanje.

Dodajte tečni zaslađivač po izboru, a zatim postepeno dolivajte vodu (krenite od 75 ml). Količina zavisi od toga koliko sitno ste usitnili suve sastojke.

Kada dobijete kompaktnu smjesu, rastanjite je oklagijom između dva lista papira za pečenje.

Modlom ili čašicom (veličine malo veće od rakijske) vadite krugove. Po želji, krugove možete prepoloviti i rukom oblikovati u polumjesec.

Ostatke tijesta ponovo skupite, rastanjite i nastavite dok ne iskoristite svu smjesu.

Ređajte orasnice na pleh obložen papirom za pečenje.

Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 170°C oko 12–15 minuta, dok blago ne porumene.